福建守稳守牢食品安全底线

发布时间：2025-07-28 09:52:29 来源：今日觀察 作者：美食文化

中国消费者报福州讯（记者张文章）为保障节日期间市场平稳有序，福建守稳守牢食品安全底线，组织让消费者度过一个浪漫圆满的开展“七夕”，近日，节前检查福建省市场监管部门组织开展了节前市场检查。市场

福州市鼓楼区市场监管局开展节前食品安全检查。资料图片

福州市鼓楼区市场监管局结合安全生产隐患排查整治和食品安全属地管理责任交叉督查工作，组织成立了工作领导小组和工作专班，开展加强部门、节前检查街镇间的市场协调联动，开展联合执法。福建联合执法人员督促各类食品生产经营单位落实从业人员健康管理、组织食品原料采购、开展食品加工制作、节前检查餐饮具清洗消毒等各项食品安全制度。市场同时，加大食品抽检力度，委托第三方检测机构对节日期间热销的巧克力、糖果、糕点等食品开展监督抽检，督促食品生产经营单位严控食品安全风险隐患。执法人员还检查了辖区内鲜花、首饰、化妆品等经营单位，重点检查其是否明码标价、是否索要生产厂家生产许可证和检验合格报告、是否存在销售假冒伪劣产品及“三无”产品等行为，督促经营者依法明码标价、诚信经营。

厦门市市场监管局开展节前游乐设施安全检查。资料图片

厦门市市场监管部门开展市场监管人“七夕”告白活动，向消费者告知涉及节日出行、购物等6方面的检查情况，包括巧克力配料情况、服装店线下无理由退货、化妆品备案信息、油品合格情况、保健品、电梯安全等。厦门市市场监管部门还专门开展节前游乐场所特种设备安全检查。厦门市思明区市场监管局执法人员来到网红景点钟鼓山索道，现场对客运索道运营情况进行检查，围绕运营单位客运索道在定期检验、作业人员持证上岗、进站口设置乘客安全注意事项、站房之间设置专用电话、应急救援装备配备、设备隐患排查整改、应急预案演练及突发事件处置等落实情况逐一进行检查，督促运营单位从严从实从细落实安全管理各项防范措施，切实保障设备安全运行。厦门市湖里区市场监管局执法人员来到海上世界摩天轮，现场对摩天轮运营情况进行检查。执法人员仔细查阅特种设备安全管理规章制度，特种设备管理和作业人员持证情况、日常维修保养记录、应急预案等相关材料，重点查看人员资质、安全操作规范、运行记录、应急对讲装置等，并要求工作人员现场操作运行，检查中还针对隐患排查治理和应急救援等情况进行指导。执法人员详细了解了滑雪场特种设备的管理使用情况，作为制冰机组核心功能部件，压力管道、压力容器等特种设备的安全顺利运行至关重要。执法人员对设备管理情况与安全性能开展了检查检验。厦门市市场监管局执法人员还深入辖区餐饮店，查看经营主体是否证照齐全、悬证亮照和明码标价，经营场所是否干净卫生，工作人员穿戴及个人卫生是否符合要求，仔细检查餐饮单位后厨食品原辅料是否新鲜且在保质期内，餐具清洗及消毒情况。与此同时，福建省市场监管部门畅通投诉渠道，及时受理处置相关投诉举报，积极回应社会关切，维护消费者合法权益。

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